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烤鸡中翅
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烤鸡中翅

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鸡中翅是我家大宝的最爱!虽然知道这个不能经常吃,但久不久也要满足一下小孩的味蕾!

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右,去血水

    1/9 鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右,去血水

  • 泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份,用厨房纸擦干也行

    2/9 泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份,用厨房纸擦干也行

  • 再用叉子两面都叉一下,方便入味

    3/9 再用叉子两面都叉一下,方便入味

  • 姜和大蒜剁碎放入鸡翅里,再加入生抽、耗油、胡椒粉

    4/9 姜和大蒜剁碎放入鸡翅里,再加入生抽、耗油、胡椒粉

  • 用手抓均匀,放入保鲜袋里再放冰箱冷藏三四个小时,有时间放一晚上更入味,中间拿出来按摩一两次

    5/9 用手抓均匀,放入保鲜袋里再放冰箱冷藏三四个小时,有时间放一晚上更入味,中间拿出来按摩一两次

  • 烤箱200℃预热三分钟,把鸡翅放在烤架上,下面垫上油纸方便清洁,烤箱以200℃烤30分钟,温度和时间还是以自家烤箱脾气调节,烤熟为止

    6/9 烤箱200℃预热三分钟,把鸡翅放在烤架上,下面垫上油纸方便清洁,烤箱以200℃烤30分钟,温度和时间还是以自家烤箱脾气调节,烤熟为止

  • 烤20分钟后拿出来两面都刷上蜂蜜

    7/9 烤20分钟后拿出来两面都刷上蜂蜜

  • 再送进烤箱烤10分钟,总共烤半个小时

    8/9 再送进烤箱烤10分钟,总共烤半个小时

  • 出炉,两个字:美味!堪比肯德基

    9/9 出炉,两个字:美味!堪比肯德基

  • 小贴士

    这是给小孩子吃,所以调料味我尽量少用,亲们要是觉得不够味可自行加料。

    作者: 小米颖儿妈咪

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