鸡柳(宝宝版)的做法_菜谱_香哈网
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鸡柳(宝宝版)
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鸡柳(宝宝版)

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独家 · 6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万

简单易学,味道鲜美,入口柔嫩,最适合宝贝们吃啦!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好一块鸡胸肉。

    1/12 准备好一块鸡胸肉。

  • 洗净切成长条,放切好的葱,姜片,料酒,生抽,糖,盐,鸡精,胡椒粉腌制半小时。

    2/12 洗净切成长条,放切好的葱,姜片,料酒,生抽,糖,盐,鸡精,胡椒粉腌制半小时。

  • 这是腌制好的肉条,把腌料挑出去,肉条放置一边备用。

    3/12 这是腌制好的肉条,把腌料挑出去,肉条放置一边备用。

  • 把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀备用,在分别把淀粉和面包糠放在盘子里。

    4/12 把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀备用,在分别把淀粉和面包糠放在盘子里。

  • 拿一块肉条先在淀粉中沾均匀。

    5/12 拿一块肉条先在淀粉中沾均匀。

  • 在蛋液中沾一下,要均匀哦!

    6/12 在蛋液中沾一下,要均匀哦!

  • 在面包糠里沾均匀。

    7/12 在面包糠里沾均匀。

  • 依次这样做好然后摆放在盘子里,一定要均匀哦!

    8/12 依次这样做好然后摆放在盘子里,一定要均匀哦!

  • 锅里放油烧至六到七成热,改小火,先放细孔漏勺,再把鸡柳放进漏勺里,像我图片这样。(用漏勺是防止脱落下来的面包糠糊在油锅里,不好打理)

    9/12 锅里放油烧至六到七成热,改小火,先放细孔漏勺,再把鸡柳放进漏勺里,像我图片这样。(用漏勺是防止脱落下来的面包糠糊在油锅里,不好打理)

  • 炸好之后,脱落下来的面包糠都在漏勺里面,油锅里干干净净哦!嘿嘿

    10/12 炸好之后,脱落下来的面包糠都在漏勺里面,油锅里干干净净哦!嘿嘿

  • 来张近照,嘿嘿

    11/12 来张近照,嘿嘿

  • 成品图,小厨娘们 想吃就快动起来吧!

    12/12 成品图,小厨娘们 想吃就快动起来吧!

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