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炎热的夏天不想开火,皮蛋玉米粥,简单又实在。
1/6 先蒸米饭(用米饭煮出来的粥颗粒分明)
2/6 蒸米饭的过程中可以准备食材,将皮蛋,火腿肠切丁。玉米粒我是买新鲜的玉米回来自己剥的,这样比较新鲜。
3/6 米饭蒸熟后,加入玉米搅拌片刻
4/6 加入开水,烧开
5/6 水开后加入皮蛋和火腿丁并调味
6/6 煮开后,美味简单的皮蛋玉米粥就完成了