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三种颜色配起来会让人有食欲
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 木耳泡发洗净
2/8 鸡蛋打散
3/8 黄瓜切片，撒上盐杀杀水，这样炒起来黄瓜不出水还很脆
4/8 锅中放油，趁油不热的时候到入鸡蛋，用筷子搅散。低油温炒蛋会比较嫩
5/8 另起锅，少油，放木耳翻炒一会儿，会听到啪啪的声音
6/8 放黄瓜继续炒匀，放盐
7/8 放入炒好的鸡蛋，保持大火，最后放一小勺水
8/8 出锅啦
黄瓜先用盐杀水会更脆，凉油炒蛋会更嫩
