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炎炎酷暑，做饭也成了问题。面条就是炎夏偷懒快手主食里的一种。香喷喷的培根配上有点儿嚼劲的螺丝形意面，再加上脆脆的生菜，是不是很棒呢？
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好螺丝形意面，培根切成小块，香葱切碎，生菜洗好切段，香菇切片。
2/7 锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮8分钟。
3/7 煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
4/7 锅中倒入食用油，加入蒜瓣爆香；煎香培根，待煎至两面金黄即可。
5/7 然后放入香菇和意面翻炒均匀。
6/7 加入适量生抽炒匀，撒上葱花。
7/7 盘底铺上生菜，装碟即可大快朵颐啦！
1、调料和蔬菜可以随个人喜好任意添加。因为培根有咸味，我只加了生抽就没加盐了。
2、煮意面水要多，煮沸。
