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今天主要是教大家馄饨的包法,所以馅的制作就不写了,这个包法包的馄饨外型像花朵一样漂亮,非常适合炸着吃,当然煮着吃也很好吃。
1/5 取一张馄饨皮放于手掌上,放入适量肉馅在皮正中间。
2/5 把馄饨皮从上向下45度角对折,使四个角都在四个边的正中间,不需要捏紧,只要折过来就可以。
3/5 用左手食指从下往里轻轻托住有肉馅的地方,把上面两个角重叠捏紧。
4/5 一个漂亮的花朵馄饨包好了!
5/5 是不是很漂亮?
1,皮越薄越好,我这个是买的,自己擀不了这么薄。
2,馅料大家随意,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,三鲜,只要自己喜欢就可以。
3,油炸,水煮,蒸,想怎么吃就怎么吃。
4,一次吃不完,可放冰箱冷冻哦!