馄饨的包法的做法_菜谱_香哈网
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馄饨的包法
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馄饨的包法

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北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨。

作者: 余梦忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好肉馅,馄饨皮,一小碗水,一双筷子。

    1/9 准备好肉馅,馄饨皮,一小碗水,一双筷子。

  • 取一张馄饨皮,用筷子夹一小块肉馅放皮子中间

    2/9 取一张馄饨皮,用筷子夹一小块肉馅放皮子中间

  • 将馄饨皮对折

    3/9 将馄饨皮对折

  • 再对折

    4/9 再对折

  • 然后把两边往中间折

    5/9 然后把两边往中间折

  • 至两个边接上,稍微重叠一点

    6/9 至两个边接上,稍微重叠一点

  • 用筷子沾水涂在馄饨皮重叠的地方,涂一边就好了

    7/9 用筷子沾水涂在馄饨皮重叠的地方,涂一边就好了

  • 一按 ,这样就不容易散开了

    8/9 一按 ,这样就不容易散开了

  • 全部像刚才的方法包好就行了

    9/9 全部像刚才的方法包好就行了

  • 小贴士

    因为是小馄饨,比较薄,所以建议少放点肉,要不皮子煮烂了,里面的肉还没熟

    作者: 余梦忆

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