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北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨。
1/9 准备好肉馅,馄饨皮,一小碗水,一双筷子。
2/9 取一张馄饨皮,用筷子夹一小块肉馅放皮子中间
3/9 将馄饨皮对折
4/9 再对折
5/9 然后把两边往中间折
6/9 至两个边接上,稍微重叠一点
7/9 用筷子沾水涂在馄饨皮重叠的地方,涂一边就好了
8/9 一按 ,这样就不容易散开了
9/9 全部像刚才的方法包好就行了
因为是小馄饨,比较薄,所以建议少放点肉,要不皮子煮烂了,里面的肉还没熟