元宝馄饨包法的做法_菜谱_香哈网
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元宝馄饨包法
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元宝馄饨包法

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作者: 庄云儿
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 这种馄饨皮的做法我前面传过菜谱。需要的亲 请看一下前面的菜谱。

    1/13 这种馄饨皮的做法我前面传过菜谱。需要的亲 请看一下前面的菜谱。

  • 做好的梯形馄饨皮。

    2/13 做好的梯形馄饨皮。

  • 如图所示。<br/>把梯形馄饨皮的小头对上大头对下 平放于手掌

    3/13 如图所示。
    把梯形馄饨皮的小头对上大头对下 平放于手掌

  • 如图所示。<br/>加入适量的馅料

    4/13 如图所示。
    加入适量的馅料

  • 如图所示。<br/>把小头向下对折

    5/13 如图所示。
    把小头向下对折

  • 如图所示。<br/>把对折后的中间一层的两端用手捏紧。

    6/13 如图所示。
    把对折后的中间一层的两端用手捏紧。

  • 如图所示。<br/>左手在下。右手在上。把两头压住(这个时候在馄饨皮上稍微摸一点水、这样容易粘住)煮的时候不会散开。

    7/13 如图所示。
    左手在下。右手在上。把两头压住(这个时候在馄饨皮上稍微摸一点水、这样容易粘住)煮的时候不会散开。

  • 粘好的馄饨

    8/13 粘好的馄饨

  • 绿色(菠菜汁和面的)馄饨就包好了

    9/13 绿色(菠菜汁和面的)馄饨就包好了

  • 黄色为蒸熟的南瓜压成泥直接和面做的。<br/>白色为普通面粉做的

    10/13 黄色为蒸熟的南瓜压成泥直接和面做的。
    白色为普通面粉做的

  • 多姿多彩的元宝馄饨!

    11/13 多姿多彩的元宝馄饨!

  • 包好的馄饨

    12/13 包好的馄饨

  • 红油抄手成品!

    13/13 红油抄手成品!

  • 小贴士

    馄饨皮做法(前面有*br/>

    作者: 庄云儿

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