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馄饨是夏日最受欢迎，又操作简单的一种面食啦！喜欢的友友们一起做来吃吧！
15分钟
家常味
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1/11 准备好韭菜猪肉馅。
2/11 取馄饨皮一张。
3/11 馄饨皮上放入适量的肉馅，用筷子沾清水朝一头点上水。
4/11 馄饨皮点过水的一头与对面对折捏拢。
5/11 把底部的两头朝一起拉笼。
6/11 在接头处沾上水后捏紧。
7/11 一个像金元宝一样的馄饨就包好了，按此方法将所有馄饨都包好。
8/11 锅中烧开水后下馄饨大火煮3分钟左右，看到馄饨全部飘起来就可以了。
9/11 碗中放入适量的蒜末和香菜段，加入适量的生抽、花椒油、芝麻油。
10/11 调入适量的开水搅匀成汤汁。
11/11 把煮熟的馄饨用漏勺捞起来放进碗里，撒上葱花和香菜段，加入适量的油辣椒和醋，就可以吃啦！
1、包馄饨必须要沾水才能粘连，自己和面的饺皮就不用沾水。2、包馄饨时在手掌上最好操作，我是为了好示范才在案板上操作。3、煮馄饨时不要盖盖子，煮沸后可以加点冷水激一下，可以使馄饨有劲道。
