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青菜鲜肉馅里面加了些虾肉特别的好吃哦。跟大家分享一下。
15分钟
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1/14 大虾去头尾，去壳，去虾线，切成小丁，放适量的盐，料酒，胡椒粉腌一下。
2/14 准备一碗水。馄饨馅和虾粒。
3/14 取一张馄饨皮，一端放入适量的菜肉馅。
4/14 再夹一块虾粒，放在馅料上。馄饨皮四周蘸一下水。
5/14 对折。
6/14 四周压紧。
7/14 调转个。
8/14 左右两头蘸水，捏紧。
9/14 漂亮的元宝馄饨就完成了。
10/14 依次全部包好。
11/14 排排坐。是不是很漂亮呢！
12/14 这是煮好的样子。
13/14 来张特写。
14/14 一口咬下去，美味的虾仁。
包馄纯时，皮子四周要蘸上水水，这样更容易包，馅料不可放太多，预防撑破馄饨皮。
