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*经常做菜的时候多放些,由其是夏季对预防肠道疾病很有帮助哦。
1/11 排骨用凉水浸泡半小时,冲洗干净
2/11 准备好调料
3/11 锅中加油烧热,放入大蒜烧出蒜香并至金黄色
4/11 捞出大蒜放入盘中待用
5/11 将排骨放入锅中
6/11 翻炒至变色后放入调料炒出葱香
7/11 加适量的酱油翻炒上色
8/11 倒入锅中一碗水,大火烧开转小火炖三十分钟
9/11 排骨炖好收汁后倒入大蒜
10/11 加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可
11/11 成品图
用炸过大蒜的油炖排骨蒜香味浓郁哦