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老公强烈要求,因为对我上次烧的蒜泥龙虾恋恋不忘,哈哈那我就只能再烧一次喽!
1/8 龙虾清理好放盐水里泡一个小时
2/8 剥蒜头是个庞大的工程,现在手还疼呢,准备好葱姜蒜还有泡椒
3/8 锅里热油加泡椒,葱果,生姜还有小部分蒜泥爆香
4/8 到龙虾翻炒后加料酒
5/8 炒到颜色变深就加水煮
6/8 煮十分钟后倒入剩下的蒜泥,加盐继续煮
7/8 煮五分钟后就可以出锅了
8/8 装盘开吃喽!
龙虾比较脏,可以用盐水泡个把小时。龙虾味比较腥,盐什么的调料要多放一点才能盖住味道。喜欢吃辣的也可以烧得辣一点。