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简单易做，美味可口！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 头菜洗净切丝装盘！
2/5 粉丝开水炤一下捞出，放入凉冷水凉凉！
3/5 红甜椒，西红柿，小葱分别切好！
4/5 锅中放油，加入大蒜，生抽，花椒面爆锅！依次加入西红柿，头菜，粉丝翻炒，加入耗油炒几分钟，出锅前加入鸡精，盐，小葱！
5/5 盛出装盘，红甜椒装饰！美味的头菜粉丝就做好了！
炤粉丝时时间要短，否则就过火了！最后的翻炒过程要短，头菜太烂就不好吃了！
