银耳红枣蜂蜜羹的做法_菜谱_香哈网
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银耳红枣蜂蜜羹
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银耳红枣蜂蜜羹

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一道简单营养的甜品,润肺补血。热天冷藏喝可爽口了。

作者: 感恩
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 银耳泡软后撕成小碎块,红枣洗净。

    1/5 银耳泡软后撕成小碎块,红枣洗净。

  • 加入适量水。

    2/5 加入适量水。

  • 开火熬制,大火烧开以后改小火慢煮40分钟。

    3/5 开火熬制,大火烧开以后改小火慢煮40分钟。

  • 汤色浓稠了,放适量冰糖,待冰糖融化后关火。

    4/5 汤色浓稠了,放适量冰糖,待冰糖融化后关火。

  • 待温度稍微凉后调入适量蜂蜜即可。

    5/5 待温度稍微凉后调入适量蜂蜜即可。

  • 小贴士

    高温会破坏掉蜂蜜的营养成份,所以等温度降低再放蜂蜜。甜度依照个人口味酌情加减。

    作者: 感恩

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