猪扒包

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备好材料，称好用量

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  2/10 高筋面粉和低筋面粉混合，散上白沙糖，盐，炼奶加温水加酵母搅拌均匀，和面，放置两小时醒发
  

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  3/10 排气后，弄成球，进行二次醒发

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  4/10 烤箱预热十五分钟，烤十八分钟出炉，扫一层蛋黄液，再烤五分钟出炉

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  5/10 放置稍微凉，不烫手，切块

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  6/10 猪扒提前腌好

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  7/10 煎至表面金黄

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  8/10 面包下层铺上生菜，剪好的猪扒覆盖，挤出沙拉酱，再铺上一层生菜，面包上层合上，完成

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  9/10 完成后的图片

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  10/10 很有劲道哦

小贴士

猪扒买出来后，切片后一定要刀柄锤到一到两分钟，吃起来才有口感

作者: 黄晓宏的菜谱

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