香菇鸡蛋炒白菜的做法_菜谱_香哈网
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香菇鸡蛋炒白菜
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香菇鸡蛋炒白菜

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夏天太热来点清淡的菜品。香菇清香鲜美让人口味大开

作者: 夏末烟雨369
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白菜切好洗净

    1/11 白菜切好洗净

  • 香菇去根切片洗净

    2/11 香菇去根切片洗净

  • 鸡蛋打碗里加少许盐和料酒打散

    3/11 鸡蛋打碗里加少许盐和料酒打散

  • 热锅添油倒入打散的鸡蛋

    4/11 热锅添油倒入打散的鸡蛋

  • 鸡蛋煎好装盘备用

    5/11 鸡蛋煎好装盘备用

  • 葱姜切碎

    6/11 葱姜切碎

  • 热锅添油加葱姜爆香

    7/11 热锅添油加葱姜爆香

  • 倒入香菇白菜翻炒

    8/11 倒入香菇白菜翻炒

  • 炒至白菜变软

    9/11 炒至白菜变软

  • 倒入煎好的鸡蛋用铲子叉碎,加鸡精翻炒匀

    10/11 倒入煎好的鸡蛋用铲子叉碎,加鸡精翻炒匀

  • 出锅装盘

    11/11 出锅装盘

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