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薄荷煎鸡蛋
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薄荷煎鸡蛋

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薄荷清清凉凉的,放在鸡蛋里味道独特。喜欢的你也来试试吧!

作者: 雪
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 这是刚刚煎好的薄荷煎鸡蛋。是不是有股清凉的味道。

    1/10 这是刚刚煎好的薄荷煎鸡蛋。是不是有股清凉的味道。

  • 准备鸡蛋,薄荷叶洗净。

    2/10 准备鸡蛋,薄荷叶洗净。

  • 捞出薄荷叶,沥干水份切碎。

    3/10 捞出薄荷叶,沥干水份切碎。

  • 鸡蛋磕在碗里,放入盐,十三香。

    4/10 鸡蛋磕在碗里,放入盐,十三香。

  • 放入切碎的薄荷叶。

    5/10 放入切碎的薄荷叶。

  • 顺时针搅拌均匀。

    6/10 顺时针搅拌均匀。

  • 锅中放花生油,烧热。

    7/10 锅中放花生油,烧热。

  • 8成热油放入蛋液。

    8/10 8成热油放入蛋液。

  • 差不多时翻面煎。

    9/10 差不多时翻面煎。

  • 盛盘,食用。

    10/10 盛盘,食用。

  • 小贴士

    薄荷叶取嫩尖,才好吃。

    作者:

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