保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 38收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万
妈妈院子里种了好多薄荷，薄荷不仅能驱蚊，而且还可以食用。据说有清凉解暑的功效。
48分钟
香草味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备材料，薄荷叶洗净。
2/12 薄荷叶切碎。
3/12 鸡蛋磕在碗里。
4/12 切好的薄荷放在碗里。
5/12 放入适量的盐和十三香。
6/12 倒入清水拌匀。
7/12 搅拌成均匀的面糊。
8/12 不粘锅放入花生油。
9/12 6成热油，面糊放入圆形的慕斯圈里。（只是为了形状完美，家里吃不用慕斯圈）
10/12 带上隔热手套拿去慕斯圈，翻面煎熟。
11/12 盛盘。
12/12 成品图。是不是美美哒。
薄荷叶尽量切碎一些。取薄荷叶的嫩尖好吃。
