4.6万点赞 · 58收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万
有时候嫌馒头太单调了,裹上鸡蛋面粉炸着吃很香,炸好的馒头儿子问是不是鸡翅呢!哈哈!
1/8 先把馒头切成薄片,比较容易炸熟
2/8 取一个鸡蛋打散,倒一些面粉待用
3/8 把面粉倒入鸡蛋,调成稍浓稠的糊状
4/8 锅里下油热开之后转小火
5/8 馒头片裹上糊
6/8 放入锅里炸
7/8 用筷子翻面,避免炸的过火了
8/8 捞起控干油就可以吃了。
油热开之后记得用小火煎,小火,小火哦!