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自己第一次做。准备的不是很充分。
1/3 把白蒜提前两天用清水泡上。
2/3 熬酱汁。注意就熬酱油就可以。可以把大料也放进去。待凉了放入醋和白糖。
3/3 把酱汁放凉了倒入已经控好水的蒜里。
记得想要淹蒜之前把蒜用清水洗好以后要控控水。