鹧鸪蛋炖五花肉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 将鹧鸪蛋加水煮熟，去蛋壳

• 

  2/6 五花肉洗净，焯水四分钟，切块

• 

  3/6 鱿鱼干，香菇泡发，鱿鱼干切段，香菇切片，姜切片，蒜去皮拍扁

• 

  4/6 将切好的五花肉放进炒锅加点油，煸炒出五花肉多余的油，这样就不会太油腻

• 

  5/6 将煸好的五花肉，姜，蒜，香菇，鱿鱼干，鹧鸪蛋放进高压锅加水没过食材，放盐，酱油，加一点白糖混合均匀，盖上高压锅盖大火炖至嘁嘁嘁转中小火20分钟，炖好后撒点葱花拌匀即可

• 

  6/6 盛盘

小贴士

煸炒出来的油可以炒菜，很香的

作者: 剧情再美7

点击展开全部6个步骤