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这款红烧鱼哪怕是炎炎夏日都很下饭，特别是白米饭上浇上汤汁。
24分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/6 鱼去内脏和鳃，清洗干净。两面划刀痕。
2/6 葱切段姜切片蒜拍碎。
3/6 锅内起油放入鱼煎至两面金黄。
4/6 用干净的碗调汁，放入蚕豆酱辣椒酱生抽老抽盐白糖搅拌均匀。
5/6 鱼煎好后放入葱姜蒜在放入调好的汤汁。大火烧开转小火炖15分钟。
6/6 大火收汁，装盘。摆拍。
怕鱼煎散可以在油地下放点盐。
