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白瓜清甜爽口、紫苏芳香、非常好吃的一道菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 材料、白瓜、紫苏、瘦肉、姜、蒜
2/9 白瓜去籽切片
3/9 瘦肉切片、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟
4/9 清洗干净、紫苏摘掉梗、姜去皮切片、蒜去衣切片
5/9 热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉炒至变色、盛出
6/9 热锅放油、放白瓜炒至断生
7/9 放瘦肉、紫苏、炒至紫苏断生
8/9 放盐、炒匀即可
9/9 成品
可按个人口味放点鸡精或味精。
