4.9万点赞 · 146收藏
独家 · 7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.2万
自己动手,吃的更香………
1/12 准备的瘦肉和胡萝卜。
2/12 把胡萝卜擦丝再切碎。
3/12 把瘦肉用刀剁成肉泥。
4/12 把胡萝卜和瘦肉放一起,加入生抽,盐,五香调料,香油,用筷子搅拌均匀。
5/12 拿一张馄饨皮,放肉馅(自己包放的馅自己决定)。
6/12 把馄饨皮对角折叠。
7/12 再把两边向中间用力捏在一起。
8/12 把所有馄饨包好了。
9/12 清水烧开放入馄饨。
10/12 再放入紫菜和香菜。
11/12 稍微加一点盐。
12/12 一碗馄饨就可以开吃了!
可以根据个人爱好在肉馅里加入一点小葱,因为家里孩子不喜欢吃所以没有放;在煮的时候放一点盐可以让汤更好喝,馄饨不易煮破。