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香米和大米的区别 说到香米大家可能并不像大米那样天天吃的，香米就是香稻进行一定的加工碾磨制成的，也是大米的一种。香米顾名思义就是有一种米香味，用香米煮出来的饭，可谓是喷香无比的。下面我就来告诉大家香米和大米的区别吧。 香味：香米有一股清新的香味，而白米则没有。 外观：香米米色晶莹剔透，胚芽没有白点。 口感：香米饭粒完整，柔软爽滑，而白米散硬一些。 香米还有大米没有的营养成分 香米营养成分(100克)，热量354.0、碳水化合物79.8、蛋白质6.2、脂肪1.1、植物纤维0.6、维生素B10.1、维生素B20.4、维生素2.1、钙3.0、磷66.0、铁1.9 含有极高的营养价值,富含高纤维、维生素B、维生素B2、糖、蛋白质以及丰富的矿物质等营养元素。有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴，止泻的功效。
25分钟
甜味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备以下材料，把红薯洗干净去皮，切块备用
2/8 把所有的配料淘洗干净，放入高压锅，锅内加冷水，如果喜欢喝稀点的，可以多放点冷水进去
3/8 高压锅开启五谷饭，时间显示为15分钟
4/8 15分钟后，等高压锅排气阀落下来，就可以打开盛饭啦
5/8 配上一道素炒空心菜，一顿简单又养生的香米红薯粥就吃起来吧
6/8 用青花瓷碗盛放的，好看吧
7/8 来个特写吧，感觉有没有诱惑力，红薯的软糯，加上香米的香味，可谓是“软糯香甜”黄金搭档组合，再加上里面有解暑降温凉血的绿豆在里面，是这个夏天餐桌必备的五谷杂粮养生佳品，一碗五谷杂粮粥赛过燕窝粥吧！
8/8 这个菜谱可以成为快手菜谱！因为省时省力！18分钟左右的时候可以吃饭了！在高压锅工作15分钟的时间里，我们就开始做配菜啦，这么简单的养生粥，这个夏天不可缺少噢。
相信大家对于香米和大米的区别应该是已经有所了解了吧?香米中同样含有一定的营养价值，香米中含有一定的蛋白质、脂肪等等营养物质，香米还具有一定的药用价值，常吃香米，还会有一定的清肺功效。当然啦，香米和大米一样含有一定的淀粉，也就是含有一定的糖类，对于一些糖尿病患者还是应该少吃为妙啊。
没有高压锅的友友们可以用电饭锅，同样选择五谷按键，开始煲粥啦。
