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1/4 将海胆和姜蓉混合均匀备用
2/4 鸡蛋打散，油锅打开，油热后倒入鸡蛋，顺一个方向炒散，盛处备用
3/4 青菜洗干净，切成颗粒状备用
4/4 用油把海胆和姜蓉炒成膏状，加入青菜和鸡蛋翻炒，最后加入米饭翻炒均匀就可以了
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