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面食当中最香甜的要数豆沙包了，自从学会了做面食隔些天就蒸上一锅，既可以当早点又可当零食，今天就和友友们分享做法希望喜欢！
44分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 面粉和酵母放入容器加水和成光滑面团
2/11 盖保鲜膜发酵至2.5倍大满满的蜂窝状
3/11 取出面团蘸少许干粉揉至充分排气
4/11 分成适当大小的面挤子
5/11 拿一个面团揉圆后擀成中间厚边上薄的面饼
6/11 放入适当的豆沙馅
7/11 像包包子一样打褶捏紧，收口朝下整理圆即可
8/11 按照这个方法做好全部，放在刷过油的锅屉上入锅醒发15分钟
9/11 时间到已经大了一圈，开火蒸15分钟关火，再闷3分钟即可出锅
10/11 蒸好了香香甜甜的
11/11 放入盘中美美的
面团一定要醒发到位，发好后充分排出面团中的气体揉的越久蒸好后越好吃，整形好后一定要进行二次醒发，蒸好后不要急着出锅闷3分钟效果更佳！
