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儿子爱吃kfc,自己在家做起来,货真价实,料足味美

1/22 把猪肉,牛肉泡清水1小时滤干水份

2/22 切小块

3/22 猪肉切小块

4/22 用料理机打成肉泥混合

5/22 把砂糖,盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,蚝油,料酒加入后用手揉搓按摩,摔打

6/22 平均分成4份,摊成肉饼

7/22 把所有的食材都备好码齐

8/22 把牛肉饼用不粘锅加玉米油小火煎至两面金黄色放在盘里备用

9/22 煎荷包蛋,为什么用蛋模,因为蛋不会摊的太大

10/22 煎蛋的间隙把汉堡坯用切割器平均分成三片

11/22 番茄切片

12/22 底层一片涂抹上沙拉酱

13/22 放生菜叶和牛肉饼涂抹番茄沙司

14/22 再盖一层汉堡片,涂抹沙拉酱

15/22 放荷包蛋再涂抹番茄沙司

16/22 放火腿片

17/22 涂抹沙拉酱

18/22 放番茄片

19/22 再放一片生菜盖上汉堡上层

20/22 一个巨无霸汉堡完工了

21/22 再上一张图

22/22 吃不完的用汉堡纸包好打包
可以根据自己家里的食材加减,这个巨无霸成年人一个就很饱,我和女儿吃了一个。

