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儿子爱吃kfc,自己在家做起来,货真价实,料足味美
1/22 把猪肉,牛肉泡清水1小时滤干水份
2/22 切小块
3/22 猪肉切小块
4/22 用料理机打成肉泥混合
5/22 把砂糖,盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,蚝油,料酒加入后用手揉搓按摩,摔打
6/22 平均分成4份,摊成肉饼
7/22 把所有的食材都备好码齐
8/22 把牛肉饼用不粘锅加玉米油小火煎至两面金黄色放在盘里备用
9/22 煎荷包蛋,为什么用蛋模,因为蛋不会摊的太大
10/22 煎蛋的间隙把汉堡坯用切割器平均分成三片
11/22 番茄切片
12/22 底层一片涂抹上沙拉酱
13/22 放生菜叶和牛肉饼涂抹番茄沙司
14/22 再盖一层汉堡片,涂抹沙拉酱
15/22 放荷包蛋再涂抹番茄沙司
16/22 放火腿片
17/22 涂抹沙拉酱
18/22 放番茄片
19/22 再放一片生菜盖上汉堡上层
20/22 一个巨无霸汉堡完工了
21/22 再上一张图
22/22 吃不完的用汉堡纸包好打包
可以根据自己家里的食材加减,这个巨无霸成年人一个就很饱,我和女儿吃了一个。