芹菜香菇肉包

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 取两碗面粉，用温水化开发酵粉后，加入适量的盐，糖，进行和面，和成面团！静待两小时发酵（已发酵好）

• 

  2/9 这个时候可以准备馅料，将芹菜洗净切粒，香菇泡发切粒，猪肉洗净剁成肉酱，加入盐，鸡粉，酱油，玉米淀粉进行腌制！葱洗净切小段，剁蒜蓉备用

• 

  3/9 中火热锅，加入适量油爆香蒜蓉，再加入香菇炒香，翻炒至香菇出香味加入芹菜，炒至7成熟，加入盐，鸡粉，炒匀出出锅！

• 

  4/9 待菜冷却后加入肉末，葱，搅拌均匀即可

• 

  5/9 面团发酵好，取出揉出小气泡，成较为结实的面团，

• 

  6/9 将面团搓成条状，切成小剂子，擀成面皮

• 

  7/9 包入适量馅料就可以啦，冷水入锅蒸11分钟，无需闷哦！

• 

  8/9 成品，有点丑！多做几次我想就会有很好的卖相啦！

• 

  9/9 开吃啦，挺香的，比外面买的强哟！

作者: 萍萍萍儿

点击展开全部9个步骤