芹菜香菇肉包

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  1/10 芹菜焯水切碎、挤干水分?香菇切碎

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  2/10 肉切碎剁好

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  3/10 所有材料放入一起

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  4/10 馅料加入各种调料拌匀

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  5/10 发好的面搓成长条，切成大小均匀的笑剂子

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  6/10 将面团擀成外薄内厚的圆饼

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  7/10 将调好的肉馅放入面皮

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  8/10 包好后醒发十分钟左右

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  9/10 开始上锅蒸，大火蒸十分钟左右，转小火蒸六分钟关火，闷五分钟出锅

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  10/10 热腾腾的大包子出炉啦

小贴士

芹菜一定要焯水，挤压出水分，这样馅会更香，而且颜色也不会变黄

作者: 洛舞缥缈

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