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1/9 黄瓜清洗、切片
2/9 火腿切片、蒜去衣切片
3/9 鸡蛋打入碗里、放盐、搅拌匀
4/9 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形、盛出待用
5/9 锅剩余油、放火腿略煎、(煎过会更香)
6/9 热锅放油、放蒜爆香、放黄瓜炒断生
7/9 放火腿、鸡蛋、炒匀
8/9 放盐、炒匀即可
9/9 成品
火腿略煎会更香、鸡蛋煎至成形就盛出、不要煎老了。