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这是一道不需要太多辅料就香喷喷的下饭菜,老少皆宜。赶快做起来
1/5 菜花洗净切段
2/5 肉切丝用料酒欠粉花椒腌制十分钟
3/5 锅内放油将肉炒至发白加酱油让肉上色(如果肉沾锅放料酒炒)
4/5 肉上色加入菜花炒熟起锅
5/5 装盘
喜欢吃辣可以放酱油后加豆瓣酱,个人认为炒熟透比较香些。如果特别讲究颜色漂亮就不要太熟