韭菜花炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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韭菜花炒肉丝
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韭菜花炒肉丝

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作者: 凤凰女子杰
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备

    1/9 食材准备

  • 把韭菜花切寸段

    2/9 把韭菜花切寸段

  • 红椒切丝、姜蒜切碎

    3/9 红椒切丝、姜蒜切碎

  • 肉切丝放入碗中,加入淀粉和少许生抽腌制几分钟

    4/9 肉切丝放入碗中,加入淀粉和少许生抽腌制几分钟

  • 锅置火上,加入花生油烧至六成热,下入肉丝炒散至变色。

    5/9 锅置火上,加入花生油烧至六成热,下入肉丝炒散至变色。

  • 放入红椒,姜粒和蒜粒炒香上色。

    6/9 放入红椒,姜粒和蒜粒炒香上色。

  • 在放入韭菜花,用旺火翻炒均匀

    7/9 在放入韭菜花,用旺火翻炒均匀

  • 烹入调好的调料,炒匀收汁,出锅装盘。

    8/9 烹入调好的调料,炒匀收汁,出锅装盘。

  • 成品图

    9/9 成品图

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