金针菇培根卷的做法_菜谱_香哈网
金针菇培根卷
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金针菇培根卷

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女儿非常喜欢吃金针菇但不吃培根,于是乎贤惠的老妈就想到用培根卷金针菇。哈哈!果不其然闺女吃的很欢呢!

作者: sjh51
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 将金针菇从根部切去四分之一,然后清洗干净

    2/8 将金针菇从根部切去四分之一,然后清洗干净

  • 取一片培根,从中间一分为二切开

    3/8 取一片培根,从中间一分为二切开

  • 取适量金针菇,放在切好的培根底部

    4/8 取适量金针菇,放在切好的培根底部

  • 向上卷起

    5/8 向上卷起

  • 依次卷好待用

    6/8 依次卷好待用

  • 平底锅内倒入少许油,将培根卷收口朝下放入,小火慢煎。轻轻翻面。

    7/8 平底锅内倒入少许油,将培根卷收口朝下放入,小火慢煎。轻轻翻面。

  • 培根收紧,颜色变黄就煎好啦!可放入适量胡椒粉,装盘享用吧!

    8/8 培根收紧,颜色变黄就煎好啦!可放入适量胡椒粉,装盘享用吧!

  • 小贴士

    培根卷不用太用力卷,煎时轻轻转动锅使其受热均匀。可根据自身口味选择是否撒些许胡椒粉。

    作者: sjh51

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