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培根不仅营养丰富,而且可以搭配任何蔬菜,几分钟就能做出非常美味的菜来,一般金针菇培根卷都是煎或烤的,今天我蒸了吃,更营养健康,零厨艺的你也可以哦!
1/6 准备所需食材
2/6 金针菇切掉根部洗净控干水分;培根片中间一分为二
3/6 半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来,封口朝下码入盘中,冷水上锅蒸十二分钟左右
4/6 蒸熟后盘中的汤汁倒入小碗中,趁热加入油、蒸鱼豉油拌匀
5/6 拌好的汤汁均匀的淋在培根卷上
6/6 撒上葱花点缀即可品尝!
1、培根本身咸味很重,不需再放盐了
2、没有培根也可以用五花肉卷