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原汁原味
1/4 先处理好螃蟹
2/4 螃蟹要反面蒸,可以很好的看见蒸熟的情况
3/4 蒸到六七分钟的时候淋点老酒在螃蟹上面,是为了去腥
4/4 十分钟后,蒸好的螃蟹不要闷在锅里,一定要立马拿出来,就是不要盖锅盖,因为会影响口感