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红豆生南国，春来发几枝。 愿君多采撷，此物最相思。 鲜红浑圆的红豆，生长在阳光明媚的南方，春暖花开的季节，不知又生出多少？ 希望思念的人儿多多采集，小小红豆引人相思。
28分钟
酸甜
中级
其他
冻
其他
1/7 将红豆洗净，放冰箱泡4-5小时。
2/7 泡好的红豆倒入锅里，加入适量的水（水的用量大约是1800毫升），炉灶开大火烧开煮20分钟，转小火焖煮直到红豆绵软，水也烧干即可关火。
3/7 将煮好的红豆晾凉（此处忘了拍照），准备2盒酸奶。
4/7 准备一个干净的容器，将晾凉的红豆铺满容器底部，然后舀2勺蜂蜜均匀的倒在红豆上表面。
5/7 倒完蜂蜜之后，倒入酸奶，再将红豆零零散散的撒在酸奶上，撒完之后将酸奶红豆放入冰箱冷冻室冷冻成型（大约2小时）。
6/7 取出冷冻成型的酸奶红豆容器，用水冲一下，方便酸奶红豆出容器，将容器倒扣在盘里，轻轻拍几下，酸奶红豆就出来了。
7/7 切块，摆盘，既有奶香味又有红豆蜂蜜香甜，口感还糯糯的，好吃的不得了*^_^*
煮红豆的时候因为锅小我添了两次水，建议大家用大锅一次添足水量，两次的水量大约1800毫升。
如果喜欢甜的可以多放一点蜂蜜。
喜欢红豆沙的可以多煮一会。
