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娃娃菜丸子汤
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娃娃菜丸子汤

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作者: 妍妍涛涛
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好肉糜(这是我自己剁碎的)

    1/10 准备好肉糜(这是我自己剁碎的)

  • 依次加入调料,顺时针搅拌,让肉糜上劲。

    2/10 依次加入调料,顺时针搅拌,让肉糜上劲。

  • 把娃娃菜切长条,香菜切末备用。

    3/10 把娃娃菜切长条,香菜切末备用。

  • 锅中家水烧开。

    4/10 锅中家水烧开。

  • 把肉糜用勺子弹成小丸子下锅。(要调成小火)

    5/10 把肉糜用勺子弹成小丸子下锅。(要调成小火)

  • 丸子下好后大火烧开,煮5分钟

    6/10 丸子下好后大火烧开,煮5分钟

  • 等丸子快煮熟是把娃娃菜倒在锅里。煮两分钟,加入适量的盐和鸡精调味。

    7/10 等丸子快煮熟是把娃娃菜倒在锅里。煮两分钟,加入适量的盐和鸡精调味。

  • 煮好了撒上香菜出锅。

    8/10 煮好了撒上香菜出锅。

  • 成品图,喝的时候依个人口味可以放些醋和香油,更好喝。

    9/10 成品图,喝的时候依个人口味可以放些醋和香油,更好喝。

  • 在来一张,丸子汤好鲜呦!友友们试一试吧!

    10/10 在来一张,丸子汤好鲜呦!友友们试一试吧!

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