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第一次传菜谱,后面会陆陆续续把自己做的菜谱传上来!
1/9 早餐做的黄金馒头,就我和老公还有孩子吃,剩下了很多
2/9 取了四片切丁
3/9 西红柿烫皮切丁
4/9 土豆去皮,泡去上面的淀粉后切丁
5/9 木耳泡发后切丁,准备工作就绪
6/9 热锅凉油,下西红柿炒,小火,小火,小火!煸出西红柿汁。
7/9 下肉丁,每片肉丁上都沾满了西红柿汁,下木耳翻炒
8/9 火开大,加水后在放入土豆丁。(土豆丁煮一下,汤比较鲜)
9/9 水开后小火闷15分钟,土豆丁基本熟了。不过为了保险,可以15分钟后尝一下。然后加入馒头丁。加盐关火。翻一下,保证每个馒头丁都吸满汁了。倒入碗中,加葱花!放香油!喜欢吃辣子的可以放点油泼辣子。我因为要给儿子吃,所以没有加。不过味道还是美美的哦!
一定要注意土豆要熟了才能下馒头丁。
可以换自己喜欢的菜哦。
熟了赶紧吃,那样的馍片满口都是汤汁,又没有泡软!味道正好!