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这饭菜，孩子他爸很喜欢吃，很香辣！
15分钟
红油味
中级
其他
煎
其他
1/7 大蒜切碎，辣椒，用刀拍扁或压扁，备用！
2/7 锅里放适量的油，把鸡蛋依次煎好，盛起，备用！
3/7 锅里放适量的油，把大蒜放入爆香！
4/7 把辣椒放入，中小火慢慢煎两边！
5/7 大概煎两分钟放适量的豆豉！
6/7 然后把意煎好的鸡蛋放入，用锅铲弄成小块，放适量的要，生抽，鸡精，翻炒均匀！
7/7 盛起装盘，这道香辣的菜做好了！
注意控制好火候，不要把鸡蛋或辣椒煎糊了，就不香了！
