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 甜甜的南瓜
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甜甜的南瓜

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今天七夕,祝愿天下有缘人走到一起,生活就像这南瓜一样甜蜜。更祝愿哈友们生活幸福满满,做出更好的美食。

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好南瓜,南瓜皮木去,这样才有原汁原味的感觉。

    1/10 准备好南瓜,南瓜皮木去,这样才有原汁原味的感觉。

  • 葱,蒜,红辣椒切碎了备用,

    2/10 葱,蒜,红辣椒切碎了备用,

  • 再把南瓜改刀切块码放在盘子里,(形状自己随意)

    3/10 再把南瓜改刀切块码放在盘子里,(形状自己随意)

  • 准备蒸锅,冷水热水下锅都可以,不是蒸馒头要开锅,这个不用。上气开始计时10分钟,蒸的透透的了。

    4/10 准备蒸锅,冷水热水下锅都可以,不是蒸馒头要开锅,这个不用。上气开始计时10分钟,蒸的透透的了。

  • 去锅盖放凉,蒸出的南瓜汁别倒,

    5/10 去锅盖放凉,蒸出的南瓜汁别倒,

  • 出锅,原汁原味的南瓜出锅喽。

    6/10 出锅,原汁原味的南瓜出锅喽。

  • 下一步,准备炒锅,放少量食用油,

    7/10 下一步,准备炒锅,放少量食用油,

  • 油热下刚刚切的葱花,蒜末,红辣椒碎炒香,出香味马上关火。

    8/10 油热下刚刚切的葱花,蒜末,红辣椒碎炒香,出香味马上关火。

  • 炒香的葱花,蒜末,辣椒盛出摆放南瓜块上喽。

    9/10 炒香的葱花,蒜末,辣椒盛出摆放南瓜块上喽。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    就是不用加盐,糖都免了。不喜欢辣的放糖一样。南瓜很容易蒸熟,别蒸太久。切南瓜的形状根据自己喜欢的来。

    作者: 倍儿奶奶

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