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现在是黄桃上市的季节，桃子的储存时间短，如果做成罐头，能储存两年。这样既解决了储存问题，又增加了味。试想在白雪皑皑的冬天吃上一口自己做的罐头，一定是很惬意的。
45分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/9 桃子清洗干净
2/9 用削皮刀去皮，然后去核削成小块
3/9 少许盐放入盆中化开，把桃子放入清洗
4/9 锅中放入水烧10分钟放入瓶子和盖煮5分钟，然后拿出控干水份
5/9 锅中放入水和冰糖烧10分钟
6/9 桃子捞出放入锅中煮15分钟，煮至发软水发黄
7/9 趁热装瓶，盖子不要盖严，放入蒸锅内，大火蒸20分钟。关火拧紧瓶盖
8/9 倒置存放至凉
9/9 成品图
桃子要选硬质的，太软的话一煮就烂了，口感不好。装瓶不要装的太满，以免蒸的过程中发生爆炸
