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西红柿鸡蛋面是一种非常常见的面条做法，所需的材料也很简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面条色泽鲜艳、味道鲜美、含大量的蛋磷质、维生素C等丰富营养，西红柿鸡蛋面做法也很简单，味道鲜美，适合各类人群，方便且营养。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 备好所需材料，鸡蛋两个，西红柿两个，瘦肉少许，鸡蛋要提前放点食盐煎好哦
2/7 锅里放入少许食用油爆香蒜末，再加入肉末翻炒
3/7 倒入切好的西红柿再翻炒片刻，加入少许白糖
4/7 炒均匀以后加适量的开水煮一下
5/7 面条提前用开水煮一下，捞起放入凉水里备用
6/7 过凉的面条放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，不要煮太久哦！然后加入少许食盐就可以出锅了
7/7 好吃的西红柿面汤就做好了，要乘热吃哦！
