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红薯叶可以提高人体免疫力,并且营养丰富,经常食用还可以有效的预防便秘!具有一定的保健功能!而且还可以使皮肤变得细腻光滑!
1/7 红薯叶择干净待用
2/7 蒜瓣切碎待用
3/7 红薯叶洗净待用
4/7 大火热油,蒜蓉入锅爆香
5/7 待蒜蓉香味出来后倒入洗好的红薯叶(红薯叶可带点水)
6/7 大火快炒至红薯叶茎叶变软即可,并加入适量盐,鸡精,耗油一小勺
7/7 出锅装盘即可!
炒红薯叶的时候带适量水可使红薯叶炒出来色泽鲜艳!不易变黄!