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顾名思义,杞圆膏,即是把桂圆与枸杞跟水一起熬制而成的。熬好后装冰箱冷藏,每天两勺,具有滋补肝肾之效。 赶紧为亲爱的他/她做起来吧!~\(≧▽≦)/~
1/6 枸杞跟桂圆分别称重。
2/6 洗干净放进锅里,加入适量水,然后开大火煮开改小火煮。
3/6 煮了一个半小时后的沸腾的杞圆膏。
4/6 两个多钟后的杞圆膏,期间也不断加水,预防烧焦锅。
5/6 四个小时后煮好的杞圆膏。
6/6 晾凉后装瓶,放冰箱冷藏,每天取出食用即可。
♡煮期间要密切注意火候以及锅里的情况,看到没有多少水了要加水,以免烧焦。
♡喜欢比较甜的可加入适量白糖或冰糖同煮。
♡有电汤锅的用电汤锅煮会更省事。
♡煮的时候时不时搅拌下,以免粘锅。