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头一回自己摊饼弄的很成功，调粉糊的稀稠度很重要，摊饼也是一个技巧，想吃快点动手做
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 先将四种面粉混合加水搅拌搅稀些，加一勺油再搅拌好放一边待用
2/8 把葱段都切好葱花，香肠切条状
3/8 鏊子里涂点油，把香肠放鏊上面烙几分钟
4/8 香肠烙好盛盆里备用，开小火开始烙饼，用勺子把面糊摊上鏊子里用竹板转圈摊圆摊均匀，再打上鸡蛋摊均匀，放点葱花，然后开大火加热到面饼起泡将调小火
5/8 面饼起泡后再整个翻过来继续煎，涂上调好的酱
6/8 放上生菜和香肠
7/8 再往两边卷起来就大功造成了
8/8 配稀饭杠杠滴
1.喜欢脆饼的就买些馄饨皮自己炸，我不喜欢吃所以没加脆饼。2.喜欢辣酱的也可以适量涂抹面饼上。3.面糊调稀点糊的薄些，太稠的糊起来口感硌硬。
