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麻辣花生
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麻辣花生

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作者: 金帅郎43
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料备好。

    1/14 材料备好。

  • 锅中加适量的水,放入花椒,麻椒。

    2/14 锅中加适量的水,放入花椒,麻椒。

  • 干辣椒。

    3/14 干辣椒。

  • 煮沸腾,关火。

    4/14 煮沸腾,关火。

  • 倒入花生泡30分钟。

    5/14 倒入花生泡30分钟。

  • 30分钟后的水成红色。

    6/14 30分钟后的水成红色。

  • 捞出剥去花生皮,擦干水分。

    7/14 捞出剥去花生皮,擦干水分。

  • 装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。

    8/14 装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。

  • 拿出,材料备好。

    9/14 拿出,材料备好。

  • 锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。

    10/14 锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。

  • 炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。

    11/14 炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。

  • 倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。

    12/14 倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。

  • 倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。

    13/14 倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。

  • 放上1,2天吃最佳。

    14/14 放上1,2天吃最佳。

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