麻辣水煮花生的做法_菜谱_香哈网
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麻辣水煮花生
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麻辣水煮花生

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婆婆地里种的花生,不加任何的化肥农药,纯绿色食品。浸泡之后加上盐和简单的佐料,最大限度地保持了花生原有的味道。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 花生浸泡五小时以上,我浸泡了一夜。

    1/5 花生浸泡五小时以上,我浸泡了一夜。

  • 清洗之后放入锅内,加入盐八角辣椒花椒适量水开始煮。

    2/5 清洗之后放入锅内,加入盐八角辣椒花椒适量水开始煮。

  • 水烧开后再炖煮五分钟放入保温状态。

    3/5 水烧开后再炖煮五分钟放入保温状态。

  • 半小时后再炖煮十分钟左右,然后断开电源浸泡半小时以上。捞出

    4/5 半小时后再炖煮十分钟左右,然后断开电源浸泡半小时以上。捞出

  • 可当零食,也可下酒。

    5/5 可当零食,也可下酒。

  • 小贴士

    这是一道无油花生,也可以用葱油炒一下更香些。

    作者: 毛毛菜1

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