辣酱肉松寿司的做法_菜谱_香哈网
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辣酱肉松寿司
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辣酱肉松寿司

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寿司是日本和韩国比较爱吃的食品,做法简单,携带方便,用紫菜卷上米饭,蔬菜,肉类,再刷上自己喜欢的酱,切成小段,最后挤上沙拉酱,吃起来一口一个,很方便,对于上班族,或是出去游玩的人,做这个是再好不过了。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材我切的量可以做好几个。

    1/8 准备所需食材我切的量可以做好几个。

  • 拿出一个做寿司的竹帘子,上面放一张海苔。

    2/8 拿出一个做寿司的竹帘子,上面放一张海苔。

  • 用铲子把米饭盛到海苔上,均匀的把米饭铺平,最上面留上一厘米左右不要铺米饭,方便最后卷的时候能粘在一起。

    3/8 用铲子把米饭盛到海苔上,均匀的把米饭铺平,最上面留上一厘米左右不要铺米饭,方便最后卷的时候能粘在一起。

  • 抹上韩国辣酱(忽视我涂抹的难看,因为辣酱在冰箱冻得太硬了,不好涂均匀)

    4/8 抹上韩国辣酱(忽视我涂抹的难看,因为辣酱在冰箱冻得太硬了,不好涂均匀)

  • 在最下面放上一根腌黄萝卜条,再放适量的胡萝卜丝和适量的黄瓜丝,最后放上适量的肉松,这些东西都别放太多了,否则不好卷在一起。

    5/8 在最下面放上一根腌黄萝卜条,再放适量的胡萝卜丝和适量的黄瓜丝,最后放上适量的肉松,这些东西都别放太多了,否则不好卷在一起。

  • 从最下角提起竹帘子,慢慢向上卷,一边卷,一边把寿司往紧的压,记得别把竹帘子卷进去,全部卷完后用竹帘子包裹住寿司卷像卷报纸一样再卷几下定型,使他们粘在一起不会散开。

    6/8 从最下角提起竹帘子,慢慢向上卷,一边卷,一边把寿司往紧的压,记得别把竹帘子卷进去,全部卷完后用竹帘子包裹住寿司卷像卷报纸一样再卷几下定型,使他们粘在一起不会散开。

  • 固定好后用刀把它们切成薄厚均匀的卷,摆入盘中。

    7/8 固定好后用刀把它们切成薄厚均匀的卷,摆入盘中。

  • 最后挤上沙拉酱就可以吃了,是不是很简单。

    8/8 最后挤上沙拉酱就可以吃了,是不是很简单。

  • 小贴士

    1.做寿司用刚蒸好的米饭最好,因为有热气,还软,往海苔上铺更容易,凉了有黏性就不好铺了。
    2.做寿司卷里面可以放自己喜欢的肉类,鱼类,或虾,但是都是要做熟了才能放,酱料也可以放自己喜欢的口味。

    作者: 悍匪夫人

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