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酸酸甜甜
1/6 将虾仁洗净 （我用的是家里的冻虾仁）加入蛋清、盐、料酒（去腥）抓匀腌制15分钟。
2/6 混合腌制10分钟
3/6 准备葱姜蒜
4/6 番茄酱加糖兑水备用
5/6 热锅凉油炒虾仁 虾仁全部变色即可盛出
6/6 不必关火 葱姜蒜炒香 放入番茄汁 翻炒上色即可盛出
最后翻炒一定要均匀 时间不必太长
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24分钟
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